Kloof Street House

Kloof Street House занимает старый викторианский дом в Gardens.

И здесь интересно не просто то, что ресторан находится в историческом здании.

Вместо одного большого зала дом сохранил свою структуру отдельные комнаты, веранда, сад, разные уровни света и совершенно разное ощущение в зависимости от того, куда вас посадили.

Днём это может быть спокойный brunch в саду. Вечером тот же дом становится заметно темнее, камернее и почти театральнее.

Поэтому архитектура здесь работает не как красивый фон. Она буквально меняет опыт внутри одного и того же ресторана.

Это хороший пример того, как старая жилая ткань Gardens не превратилась в музей, а продолжила жить уже как часть современной ресторанной сцены Кейптауна.

Если кратко: 🏠 Викторианский дом · 🌿 Сад и веранда · 🕯️ Разные комнаты и настроение · 🍽️ Brunch и ужин · 🎷 Воскресный джаз · 📍 Kloof Street