Фермы Western Cape

Где собирать цветы и ягоды, гулять с альпаками и смотреть, как живёт сельский Кейп

Когда говоришь «ферма», легко представить коров, овец и поле где-то далеко от города.

В Western Cape всё немного интереснее.

Здесь ферма может оказаться садом с тысячами розовых кустов, клубничным полем, куда приезжают с корзиной, черешневым садом высоко в горах, семейным хозяйством с альпаками или небольшим цветочным пространством, которое открывается только на несколько Pick Your Own дней в сезон.

И это не случайность.

Сельское хозяйство занимает важное место в жизни Western Cape. Средиземноморский климат, горные долины, разные типы почв и очень разные условия даже внутри одной провинции позволяют выращивать здесь виноград, ягоды, косточковые фрукты, овощи, цветы и другие культуры. Добавьте к этому животноводческие хозяйства, страусиные фермы и винодельни, и становится понятнее, почему поездка «на ферму» здесь может означать десятки совершенно разных сценариев.

📍 Особенно много таких мест вокруг Cape Town, Stellenbosch, Paarl, Somerset West, Tulbagh и Ceres.

Собрала фермы, о которых знаем сами или нашла во время работы над Western Cape. Этот список будем постепенно дополнять.

Только помните одну вещь: фермы живут по сезону. Цветы заканчиваются, ягоды созревают в разное время, сбор может закрыться раньше из-за погоды, а некоторые хозяйства принимают гостей только по предварительной записи.

Поэтому адрес сохраняем сейчас, а часы работы и возможность приехать проверяем непосредственно перед поездкой.

🌹 Chart Farm

Chart Farm находится практически внутри Cape Town, между Wynberg и Constantia, но ощущается как быстрый выезд из города.

Ферма принадлежит одной семье с 1934 года. Сегодня здесь растут виноград, лимоны и около 6000 кустов роз, а сама Chart Farm называет себя единственным местом на Cape Peninsula, где посетители могут самостоятельно срезать розы и собрать собственный букет.

Сюда необязательно приезжать только на пятнадцать минут за цветами. На территории работает кафе, а рядом находится школа верховой езды.

🌸 Jaftha’s Flower Farm

У Jaftha’s одна из тех историй, после которых ферма становится интереснее любого красивого цветочного поля.

Семья выращивает цветы в Constantia с XIX века. Во времена Group Areas Act многие цветочные фермеры района были принудительно выселены, но семья Jaftha сохранила связь со своей землёй. Сегодня семейную историю продолжает уже пятое поколение.

Особенно ферма известна георгинами. В зависимости от сезона здесь также выращивают подсолнухи, васильки и другие цветы.

Это не туристический парк со свободным входом в любое время, поэтому возможность посещения обязательно нужно согласовывать заранее.

💐 Flourish Urban Flower Farm

Flourish появилась из любви к выращиванию цветов, которая постепенно превратилась в небольшую городскую ферму в Constantia.

Её создала Susie Le Blond, которая училась садоводству в Royal Horticultural Society в Лондоне и до возвращения в South Africa работала в садах английских поместий.

Здесь выращивают георгины, циннии, космею, душистый горошек, scabiosa и другие сезонные цветы. Но просто приехать погулять между клумбами нельзя. Flourish находится на семейной территории и работает через мастер-классы, цветочные занятия и отдельные Pick Your Own дни.

Наверное, именно поэтому место ощущается камернее многих больших ферм.

🌷 Adene’s Farm Flowers

История Adene’s началась не с сельского хозяйства.

До цветов Adene Nieuwoudt работала свадебным фотографом и постоянно сталкивалась с тем, что многие необычные сорта цветов для свадеб приходилось импортировать. Постепенно из этой проблемы выросло собственное цветочное хозяйство.

Сегодня Adene’s выращивает множество сортов цветов, а сезонные Pick Your Own площадки появляются в разных местах Western Cape.

Одна из них работает на территории Lourensford Estate в Somerset West. Поэтому поездку можно совместить с прогулкой по большому поместью, садами и другими местами вокруг.

Важно не путать эту площадку с основной производственной фермой. Формат посещения и доступные локации меняются по сезону.

🍓 Polkadraai Strawberry Farm

Недалеко от Stellenbosch есть место, где клубника давно стала не просто сельскохозяйственной культурой, а целым поводом для загородной поездки.

На Polkadraai выращивают несколько сортов клубники, а в сезон поля открывают для самостоятельного сбора.

При этом хозяйство постепенно выросло в семейное пространство. Кроме клубники здесь появились тракторные поездки, мини-гольф, детские активности и другие развлечения, поэтому сюда легко приехать «буквально собрать ягоды» и остаться гораздо дольше.

Обычный сезон клубники приходится примерно на период с сентября по январь, но начало сбора зависит от погоды.

🫐 Blueberry Bar

Blueberry Bar находится на ферме Sonop в районе Paarl / Simondium и появилась как довольно молодой формат знакомства с местной голубикой.

В сезон сюда приезжают собирать ягоды самостоятельно, но интересное здесь не заканчивается на U-Pick. Из голубики делают соки, и на ферме можно попробовать разные их сочетания.

Получается уже не просто «собрать ведёрко ягод», а посмотреть, что ещё можно сделать вокруг одного продукта.

Самостоятельный сбор работает только тогда, когда есть урожай, поэтому перед поездкой обязательно проверяйте текущий статус сезона.

🍑 Murludi Farm

Murludi — действующая семейная фруктовая ферма в долине Tulbagh, которой семья Van der Westhuizen занимается с 1970-х годов.

Здесь выращивают абрикосы, персики и другие фрукты. Часть урожая можно собирать прямо с деревьев, а часть ферма превращает в сухофрукты, которые сушат здесь же.

Мне нравится сама идея такого места: приезжаешь вроде бы за фруктами, а в итоге вокруг появляются сады, гидрангеи, пикники и маршруты по Witzenberg Mountains.

Каждый фрукт созревает в своё время, поэтому единого «сезона Murludi» нет.

🍒 Klondyke Cherry Farm

За черешней приходится ехать дальше и выше.

Klondyke находится примерно в 30 километрах от Ceres, в Koue Bokkeveld, на высоте около 1260 метров над уровнем моря. Именно поэтому климат здесь уже заметно отличается от Cape Town.

История самостоятельного сбора черешни на ферме тянется больше полувека. Первые деревья здесь посадили в конце 1960-х, а посетителей начали пускать собирать урожай в начале 1970-х.

Сегодня на ферме растут не только красные и жёлтые сорта черешни, но также яблоки и груши. Есть кемпинг и коттеджи, поэтому при желании обычный сбор фруктов можно превратить в небольшой выезд с ночёвкой.

А зимой сюда едут уже совсем не за ягодами. Высокогорный район известен снегом.

🦙 The Alpaca Loom

Недалеко от Paarl живёт стадо из нескольких сотен альпак.

The Alpaca Loom занимается их разведением с 2004 года, но самое интересное здесь в том, что ферма показывает не только самих животных.

На экскурсии можно познакомиться с альпаками, а затем зайти в ткацкую студию и увидеть, как их шерсть превращается в пряжу и готовые изделия. Альпак стригут здесь же, а часть шерсти затем используют в собственной мастерской.

Получается довольно редкий формат, где за милой фотографией с животным есть ещё и полноценная история производства.

🐐 Imhoff Farm

Imhoff удобно не превращать в отдельную большую поездку, а добавить в день на Cape Peninsula.

Ферма находится в Kommetjie. На территории есть Higgeldy Piggeldy Farmyard, где можно увидеть коз, овец, свиней и других домашних животных, а рядом работают рестораны и небольшие магазины.

Поэтому это хорошая остановка, если вы уже едете через Kommetjie в сторону Cape Point и хочется разбавить дорогу чем-то ещё.

Особенно такой формат удобен с детьми, когда полный день из viewpoints и красивых дорог начинает немного утомлять.

🫏 Anna Beulah Farm

Anna Beulah начиналась совсем скромно.

В 2013 году здесь появился органический огород, куда местные жители могли приехать, прогуляться и собрать сезонные овощи. Постепенно вокруг этой идеи выросло целое фермерское пространство.

Сегодня здесь есть альпаки, ослы, кролики, куры, кафе, магазин, творческие активности и даже жильё.

Поэтому Anna Beulah уже сложно описать как ферму ради одного конкретного животного или продукта. Скорее это место, куда можно приехать на несколько часов за ощущением загородного дня, не уезжая слишком далеко от Cape Town.

🪶 Cape Town Ostrich Ranch

Эта ферма устроена вокруг одного животного.

Cape Town Ostrich Ranch работает с 1994 года и остаётся семейным бизнесом уже в третьем поколении. Здесь проводят экскурсии, посвящённые страусам, рассказывают о птицах и показывают разные части хозяйства.

Это совсем другой опыт по сравнению с семейными фермами, где животные являются лишь одной из дополнительных активностей. Здесь именно страусы становятся причиной поездки.

🌿 Перед тем как ехать

У таких мест есть одна особенность, которую действительно важно запомнить.

Старый красивый пост в Instagram ещё не означает, что сегодня на ферме можно собирать те же цветы или ягоды.

Перед поездкой откройте страницу самого хозяйства и проверьте, работает ли сейчас нужная активность, требуется ли бронирование и можно ли вообще приехать без записи.

Особенно это касается Pick Your Own.

Сезон иногда сдвигается на несколько недель, а хороший урожай может закончиться раньше, чем было запланировано.

Поэтому этот гайд лучше воспринимать не как расписание, а как список идей, куда можно отправиться.

💜 Нашли место, которого здесь нет?

Хотим собирать не только очевидные точки, которые повторяются во всех путеводителях.

Если вы нашли небольшую ферму, необычный маршрут, семейное хозяйство или просто место, о котором хочется рассказать другим, поделитесь своей историей с нами.

Это может быть полноценный рассказ о поездке, несколько фотографий и впечатлений или просто находка, которую вы случайно обнаружили по дороге.

Напишите нам в Telegram @Froginya_travel.

Если из вашей истории получится материал для сайта, вы сможете стать автором FROGI, а ваше имя и опыт останутся частью публикации.

Потому что самые интересные места часто появляются на FROGI именно так: кто-то однажды свернул с основной дороги и потом решил рассказать, что там нашёл.